thành phần công thức thức ăn cho cá nguyên liệu cho thức ăn cho cá nổi
Dầu cá
Dầu cá là một thành phần có nguồn gốc từ cá xương nhỏ hoặc thịt vụn cá giống như bột cá. Cá bị ép xuống để tiết ra dầu cá, cá sau đó được tiếp tục chế biến thành bột cá bằng kỹ thuật nấu và làm khô.
Dầu cá là một nguồn năng lượng, nhưng quan trọng nhất là nó cung cấp nguồn axit béo omega-3 chuỗi dài duy nhất, cần thiết cho cá và sức khỏe con người. Như con người, hầu hết các loại cá không thể tổng hợp axit béo omega-3 chuỗi dài trong cơ thể, vì vậy chúng phải có nguồn gốc từ thức ăn của chúng (ví dụ. trong trường hợp cá nuôi, omega-3 đến từ việc bao gồm dầu cá từ cá xương nhỏ hoặc cá vụn trong thức ăn).
Bột cá
Bột cá là một thành phần có hàm lượng protein cao được làm từ cá xương nhỏ hoặc thịt vụn của cá không được sử dụng phổ biến cho con người. Nó được sử dụng trong thức ăn chăn nuôi như một nguồn protein.
Các thành phần này có nguồn gốc quốc tế từ các quốc gia như Peru, Chile, Ecuador, và các nước Đông Nam Á và nhập khẩu vào Úc.
Vitamin và các khoáng chất
Vitamin và khoáng chất được bổ sung vào thức ăn để đảm bảo cá nhận được tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết. Đây là những vitamin và khoáng chất tương tự như những vitamin và khoáng chất được sử dụng trong các chất bổ sung cho con người.
Protein thực vật và thành phần dầu
Các thành phần thực vật như gluten lúa mì, bột lupin và thức ăn đậm đặc từ đậu nành được sử dụng trong thức ăn chăn nuôi như một nguồn protein. Thức ăn cho cá được thiết kế để đạt được lượng axit amin cân bằng, và do đó một hỗn hợp các protein thực vật được sử dụng.
Việc bao gồm lúa mì và đậu faba là nguồn cung cấp carbohydrate. Carbohydrate ở dạng tinh bột được phân hủy thành đường và được sử dụng để tạo năng lượng, có giá trị dinh dưỡng hạn chế đối với một loài cá ăn thịt. Thay vào đó, carbohydrate được yêu cầu trong quá trình sản xuất thức ăn để giúp kết dính viên với nhau, làm cho viên này ổn định và ít có khả năng bị vỡ khi xuống nước trước khi ăn. Nó cũng được yêu cầu về độ bền của thức ăn viên để tránh bất kỳ sự cố vỡ hoặc bụi nào xảy ra khi thức ăn được cung cấp qua hệ thống cho ăn cơ học cho cá, giảm lượng thức ăn nhỏ hơn vào nước và giảm cơ hội thải chất dinh dưỡng từ thức ăn vào nước trước khi cá có thể ăn.
Protein động vật đất và thành phần dầu
Các thành phần động vật đất được sử dụng tại Skretting Australia chỉ có nguồn gốc từ Australia và chỉ từ các nhà cung cấp được Hiệp hội Render Australia chứng nhận (HIỆN NAY) và được công nhận xuất khẩu AQIS. Họ cũng phải tuân theo chương trình phê duyệt nhà cung cấp của riêng chúng tôi và các cuộc kiểm tra thường xuyên của đại diện Skretting. Động vật được sử dụng được nuôi để làm thức ăn cho con người; do đó phải kiểm soát chất lượng và an toàn thực phẩm nghiêm ngặt.
Thành phần protein động vật trên cạn là nguồn protein chất lượng cao, ví dụ như bột thịt gia cầm có thành phần axit amin rất giống với bột cá, làm cho nó trở thành một sự thay thế thích hợp bột cá trong thức ăn cho cá cho động vật ăn thịt như cá hồi và cá hồi.
Astaxanthin
Astaxanthin là một loại carotenoid tự nhiên mà cá hồi hoang dã chiết xuất từ động vật giáp xác mà chúng ăn. Carotenoid này sau đó được đặt trong mô cơ và được vận chuyển đến trứng trong chu kỳ sinh sản của những con kỳ giông lớn. Cá hồi không thể tổng hợp astaxanthin vì vậy trong nuôi trồng thủy sản, astaxanthin giống tự nhiên được thêm vào nguồn cấp dữ liệu.
Bàn 1. Các nguồn protein thay thế đang được đánh giá hoặc có tiềm năng thay thế một phần hoặc toàn bộ cho bữa ăn cá trong chế độ ăn nuôi trồng thủy sản
Thương mại hóa |
Không thương mại hóa |
||
Rau |
Động vật |
||
Tôi là bữa ăn | Phụ phẩm gia cầm | Ấu trùng côn trùng | |
Bữa ăn hạt cải | Bữa ăn | Protein tế bào đơn | |
Bữa ăn hướng dương | Bột tôm cua | Cỏ | |
Tấm Yến mạch | Bột huyết | Protein lá | |
Bột hạt bông | Ủ chua cá | Ủ chua rau | |
Lúa mì trung bình | Bữa ăn thịt | Động vật phù du (nhuyễn thể, Vân vân.) | |
Chất thải tái chế | |||
Men | |||
Thực vật phù du | |||
Vi khuẩn | |||
Tảo | |||
Thực vật bậc cao | |||
Chất đạm (phạm vi), % |
|||
15-50 |
50-85 |
4-85 |
Bàn 2 Một số hợp chất xuất hiện trong thức ăn chăn nuôi đã được biết đến và / hoặc bị nghi ngờ gây ra bất thường sinh lý hoặc làm ảnh hưởng đến sự phát triển của cá
Các hợp chất |
Tìm thấy trong |
|
Glycoside | Cỏ và lá | |
Phytates | Tất cả thực phẩm thực vật tuffs | |
Độc tố nấm mốc (aflatoxin) | Các bữa ăn làm từ ngũ cốc không tự nhiên mà do vi sinh vật tạo ra | |
Axit béo cyclopropenoid | Dầu hạt bông vải và bột | |
Thuốc ức chế trypsin | Bột đậu nành và hạt cải dầu | |
Mimosine | Lá (Leucaena leucocephala) | |
Glucosinolates | Bữa ăn hạt cải | |
Haemoglutinin | Bữa ăn đậu nành | |
Phenolics thực vật | ||
Gossypol | Bột hạt bông | |
Tannin | Bữa ăn hạt cải | |
Chất béo bị oxy hóa và polyme hóa | Bột cá; phụ phẩm gia cầm, bữa ăn nhuyễn thể | |
Histamine và putrescine | Bột cá, chủ yếu là cá ngừ | |
Nitrosamine | Bột cá |