ingredienti per la formulazione di mangimi per pesci materie prime per mangimi galleggianti

Olio di pesce

L'olio di pesce è un ingrediente ricavato dallo stesso pesce ossuto o dalle guarnizioni di pesce della farina di pesce. I pesci vengono pressati per rilasciare l'olio di pesce, il pesce viene poi ulteriormente trasformato in farina di pesce utilizzando tecniche di cottura ed essiccazione.

L'olio di pesce è una fonte di energia, ma soprattutto fornisce l'unica fonte di acidi grassi omega-3 a catena lunga, essenziali per i pesci e la salute umana. Come gli umani, la maggior parte dei pesci non è in grado di sintetizzare acidi grassi omega-3 a catena lunga nel corpo, quindi devono provenire dal loro cibo (per esempio. nel caso del pesce allevato, gli omega-3 derivano dall'inclusione di olio di pesce di piccoli pesci ossei o ritagli di pesce nei mangimi).

Pasto a base di pesce

La farina di pesce è un ingrediente ad alto contenuto proteico ottenuto da piccoli pesci ossei o ritagli di pesce che non sono comunemente usati per il consumo umano. Viene utilizzato nei mangimi come fonte di proteine.

Questi ingredienti provengono a livello internazionale da paesi come il Perù, Chile, Ecuador, e paesi asiatici del sud-est e importati in Australia.

Vitamine e minerali

Vitamine e minerali vengono aggiunti ai mangimi per garantire che i pesci ottengano tutti i nutrienti di cui hanno bisogno. Queste sono le stesse vitamine e minerali di quelli usati negli integratori per l'uomo.

Proteine ​​vegetali e ingredienti dell'olio

Ingredienti vegetali come il glutine di frumento, La farina di lupino e il concentrato di proteine ​​di soia sono utilizzati nei mangimi come fonte di proteine. I mangimi per pesci sono progettati per ottenere un profilo aminoacidico equilibrato, e quindi viene utilizzata una miscela di proteine ​​vegetali.

L'inclusione di grano e fava sono fonti di carboidrati. I carboidrati sotto forma di amido vengono scomposti in zuccheri e vengono utilizzati per produrre energia, che ha un valore nutritivo limitato per una specie di pesci carnivori. Invece i carboidrati sono necessari nella produzione del mangime per aiutare a legare insieme il pellet rendendolo stabile e meno probabile che si sfaldi quando entra nell'acqua prima di essere mangiato. È inoltre necessario per la durata del pellet per evitare rotture o polvere che si verificano quando il mangime viene consegnato al pesce attraverso un sistema di alimentazione meccanico, riducendo la quantità di particelle di mangime più piccole che entrano nell'acqua e diminuendo la possibilità di scaricare i nutrienti dal mangime nell'acqua prima che il pesce possa mangiarli.

Proteine ​​animali terrestri e ingredienti dell'olio

Gli ingredienti degli animali terrestri utilizzati a Skretting Australia provengono solo dall'Australia e solo da fornitori certificati dalla Australian Renders Association (ADESSO) e sono accreditati per l'esportazione AQIS. Sono inoltre soggetti al nostro programma di approvazione dei fornitori e a controlli regolari da parte dei rappresentanti di Skretting. Gli animali utilizzati sono allevati per il consumo umano; pertanto soggetti a severi controlli di qualità e sicurezza alimentare.

Gli ingredienti delle proteine ​​animali terrestri sono una fonte di proteine ​​di alta qualità, per esempio la farina di pollame ha un profilo aminoacidico molto simile a quello della farina di pesce, rendendolo un sostituto adatto della farina di pesce nel mangime per pesci per animali carnivori come il salmone e la trota.

astaxantina

L'astaxantina è un carotenoide naturale che il salmone selvatico estrae dai crostacei di cui si nutrono. Questo carotenoide viene quindi depositato nel tessuto muscolare e trasportato alle uova durante il ciclo di riproduzione dei grandi salmonidi. Il salmone non può sintetizzare l'astaxantina così in acquacoltura, al mangime viene aggiunta astaxantina identica alla natura.

tavolo 1. Fonti alternative di proteine ​​in fase di valutazione o che hanno un potenziale come sostituto parziale o totale della farina di pesce nelle diete dell'acquacoltura

commercializzata		Non commercializzato
Verdura	Animale
Sono un pasto	Sottoprodotti del pollame	Larve di insetti
Farina di colza	Farina di piume	Proteina monocellulare
Farina di girasole	Farina di gamberi e granchi	erbe
Semola	Farina di sangue	Proteine ​​fogliari
Farina di semi di cotone	Insilato di pesce	Insilato vegetale
Farinetta di grano	Pasto di carne	Lo zooplancton (krill, eccetera.)
		Rifiuti riciclati
			Lievito
			fitoplancton
			batteri
			Alghe
			Piante superiori
Proteina (gamma), %
15-50	50-85	4-85

tavolo 2 Alcuni composti presenti nei mangimi che sono noti e / o sospettati di causare anomalie fisiologiche o di compromettere in altro modo la crescita dei pesci

Composti		Trovato in
glicosidi		Erba e foglie
fitati		Tutti gli alimenti vegetali tufi
micotossine (aflatossina)		Pasti a base di cereali non presenti in natura ma prodotti da microrganismi
Acidi grassi ciclopropenoidi		Olio e farina di semi di cotone
Inibitori della tripsina		Farina di soia e colza
Mimosine		Le foglie (Leucaena leucocephala)
I glucosinolati		Farina di colza
Haemoglutinins		Farina di soia
Fenolici vegetali
	gossypol	Farina di semi di cotone
	tannini	Farina di colza
Lipidi ossidati e polimerizzati		Pasto a base di pesce; sottoprodotti del pollame, farina di krill
Istamina e putrescina		Pasto a base di pesce, principalmente tonno
Le nitrosammine		Pasto a base di pesce